Relazioni istituzionali e commerciali
Il Consorzio ha attivato una serie di eventi promozionali collettivi ed individuali per sviluppare e consolidare rapporti con probabili acquirenti nazionali ed esteri.
Per questo motivo, si stanno instaurando rapporti sempre più stretti e fiduciari con buyer esteri. Tali figure possono essere individuate e contattate utilizzando già il rapporto commerciale instaurato da alcune impresa aderenti, o ricercando i soggetti interessati in modo del tutto nuovo, attraverso la collaborazione con enti e soggetti che di seguito si relazioneranno.
Una buona opportunità è stata offerta dall'Azienda Acqua minerale Zilia, che avendo già avviato una rete di vendita in Corsica, ha organizzato incontri tra i suoi buyer e le aziende socie del consorzio sul territorio tortonese, con lo scopo di fare conoscere ed apprezzare i prodotti agroalimentari tortonesi e sviluppare accordi commerciali.
La collaborazione con il Comune di Tortona, avviata nel corso della fiera di Lugano, mira ad avviare una serie di missioni esplorative all'estero aventi lo scopo di rilanciare il settore alimentare del “made in Tortona". L'elemento di interesse è rappresentato da: scambi culturali, gemellaggi, azioni educative, relazioni di mercato,?] ecc, ma lo scopo è sempre rappresentato dalla diffusione e promozione delle produzioni locali, in questo caso sapientemente raggruppate in una struttura agile ed efficace quale quella del Consorzio.
Come ogni anno, le aziende aderenti hanno partecipato alla locale manifestazione enogastronomica "Assaggia Tortona", organizzata con l'appoggio del Comune di Tortona e che richiama puntualmente molti visitatori e rappresentanti della ristorazione e del catering.